Barojka salám je vyrobený z naprosto identické masové směsi jako Barojka – dutá uzenina, ale vzhledem k rozdílnému zpracování, je chuť jiná, přesto lahodná. Podařilo se nám vytvořit další rozměr naší receptury. Náš salám se skvěle hodí například nakrájený na obložené mísy s čerstvým pečivem. Nekonečnou lahodu zažijete v kombinaci s dobrým pivem nebo vínem. Obsahuje minimálně 90% kvalitního masa a neobsahuje lepek.